MERIENDAS PERFECTAS

En este apartado podrás descubrir recetas muy fáciles que podrán saciar el hambre de forma  saludable y económica.

TOSTADAS 

INGREDIENTES:

◇ 1 baguette.

◇ Aceite de oliva.

◇ Salmón cortado en láminas finas.

◇ Ralladura de un limón.

◇ Alcaparras, al gusto.

◇ Pimienta negra.

◇ Un diente de ajo.

PREPARACIÓN:

1. Comienza por echar un poco de aceite de oliva en una fuente para horno y precalienta el horno a fuego medio.

2. Corta la baguette en rodajas medianas. Pela el diente de ajo y frótalo sobre el pan. Luego llévalas a la fuente que habías preparado anteriormente.

3. Cuando el pan esté tostado, sácalo y añade una lámina de salmón sobre cada tostada y por arriba espolvorea pimienta negra y la ralladura de limón.

COMENTARIO:

Esta receta es muy fácil y saludable que seguro que te quita el hambre, además de que sirve de buen aperitivo cuando tienes invitados.🐟🐟 

MUGCAKE DE FRUTOS ROJOS 

INGREDIENTES:

◇ 25 g de harina.

◇ 30 g de azúcar de coco.

◇ 1 pizca de levadura.

◇ 1 huevo.

◇ 1 compota.

◇ Frutos rojos al gusto del consumidor.

PREPARACIÓN:

1. Mezcla en una taza la harina, el azúcar de coco, la levadura, el huevo, la compota y medio puñado de los frutos rojos.

2. Pon la taza en el microondas durante 1 minutos y medio aproximádamente.

3. Una vez hecho añádele el resto de frutos rojos por encima.

COMENTARIO:

Esta receta es muy saludable aunque no creo que debamos abusar de ella. Además puedes ir variando la fruta con la que lo haces.🍊🍊